Die SKS 850 besticht mit einem edlen abnehmbaren Buchenholztablett genauso wie mit der eleganten Messerschublade in der sich hochwertige Küchenmesser sicher aufbewahren lassen. Modernste Technik vereint mit ursprünglichen Design avancieren diesen Allesschneider zum Hingucker in jeder Küche. Vollstahlmesser Das glatte Vollstahlmesser mit Hohlschliff ermöglicht das Schneiden von hauchdünnen Scheiben. Hauchdünn schneiden Über die stufenlose Schnittstärkeneinstellung von 0 - 20 mm lassen sich sowohl "rustikale" als auch hauchdünne Schneidergebnisse erzielen. Leistungsstarker Motor Flüsterleiser, durchzugsstarker und wartungsfreier 170-Watt Kondensatormotor sorgt dank konstanter Drehzahl für beste Schneidergebnisse. Messerschärfer Mit dem mitgelieferten Messerschärfer D-1000 lässt sich das Messer bei Bedarf problemlos nachschärfen. Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerfunktion Bei der Momentfunktion ist Schalten und Schneiden mit einer Hand möglich. Die Maschine läuft nur, wenn Sie die Taste gedrückt halten. Da man ergonomisch am besten mit dem Daumen schaltet, ist dieser auch gleichzeitig optimal geschützt. Durch Betätigung der Dauerfunktion läuft die Maschine kontinuierlich und es lässt sich ohne Probleme eine größere Menge aufschneiden. Messerabdeckplatte Durch die wellenförmige Oberfläche der Messerabdeckplatte aus Edelstahl erhöht sich die Gleitfähigkeit des Schneidgutes. Zur Reinigung des Messers, ist diese abnehmbar. Messerabnahme Zum Reinigen und Fetten der Maschine lässt sich das Messer einfach abnehmen.